ネギとエノキの中華風簡単濃厚スープ
いのでこ @cook_40183435
新鮮なネギのスープ、5分でできますよ。
チャーハンにぴったり。
このレシピの生い立ち
チャーハンのつけ合わせです。ネギが余っていたので、入れてみました。ねぎ好きなかたには堪らないと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
500mlの水にブイオンキューブ2個入れて沸かします。
- 2
えのきだけの付け根を切り落とし、2分ほど煮込みます。
- 3
ネギを入れて2～3分煮込み、出来上がり。
コツ・ポイント
油揚げがあれば、入れてみるといいかもしれません。
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