えのきだけとバターの簡単濃厚スープ
いのでこ @cook_40183435
しゃきしゃきのえのきだけのスープ、5分でできますよ。
このレシピの生い立ち
子供がスープが欲しいと言い、ピザのつけ合わせに。これを作っていたら、ピザが少し焦げました。
アプリでひらく作り方
- 1
お水500mlに洋風ブイヨン2個入れて沸かします。
- 2
えのきだけの根元を切り落とし、湯に放り込みます。
- 3
仕上げにバターを入れます。お好みで小黒コショーをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
エノキは煮込むと縮むので、お好きな方は多めに入れてください。
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