作り方
- 1
長芋は皮を剥き1㎝角に切る。
- 2
梅干しは種を除き包丁で叩き細かく切る
- 3
めんつゆは濃縮のまま2の梅肉を入れ良く混ぜます。
- 4
1に3をかけます。
- 5
よく絡ませます。
- 6
皿に盛り完成
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