作り方
- 1
人参の皮を剥き、薄切りにしたあと、千切りにする。
- 2
フライパンに小さじ1程度のごま油を敷き、フライパンが温まったら人参をいれる。
- 3
しなしなっと火が通ったら、白ごまをまぶしかけ、大さじ1程度のつゆをいれ、水分がなくなったらできあがり。
コツ・ポイント
特にコツはなし。ごまのところをツナやたまごを美味しい。
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