作り方
- 1
山芋の皮をむきボウルにすりおろし、卵、しょうゆ、片栗粉、だしパックの中身、小口切りしたねぎを入れて混ぜる。
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- 2
中火でフライパンを熱し、油を敷きボウルの中身を流し込む。
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- 3
流し込んだら、すぐに火を弱火にし、蓋をして15分。
- 4
15分経ったらひっくり返し、蓋をして弱火のまま5分。
-
- 5
竹串を刺して生地がつかなかったら皿に移し、お好み焼きソースとマヨネーズをトッピングして出来上がり☆
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- 6
2016.09.06
『山芋鉄板』の人気検索で10位に♪
ありがとうございました(*^^*)
コツ・ポイント
材料を全て混ぜて焼くだけ。
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