キャベツと油揚げの煮物

ももくー、
ももくー、 @cook_40270112

簡単に作れて、美味しいです(^ ^)
あと1品というときにも丁度良い!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わったレシピです。家にある調味料でパパッと作れます!

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材料

  1. キャベツ 2/1玉
  2. 油揚げ 1枚
  3. だし 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2/1
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、油揚げは短冊切りにする。

  2. 2

    切ったキャベツ、油揚げを鍋で軽く炒める。

  3. 3

    だし小さじ1、しょうじ大さじ2/1、水100cc入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

煮つめすぎるとしょっぱくなります。
出来上がりが、薄いなと思っても味が染みて丁度よくなります。

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レシピ作者

ももくー、
ももくー、 @cook_40270112
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