キャベツと油揚げの煮物

ももくー、 @cook_40270112
簡単に作れて、美味しいです(^ ^)
あと1品というときにも丁度良い!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから教わったレシピです。家にある調味料でパパッと作れます!
作り方
- 1
キャベツはザク切り、油揚げは短冊切りにする。
- 2
切ったキャベツ、油揚げを鍋で軽く炒める。
- 3
だし小さじ1、しょうじ大さじ2/1、水100cc入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
煮つめすぎるとしょっぱくなります。
出来上がりが、薄いなと思っても味が染みて丁度よくなります。
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