鶏ささみとニラの春巻き♡

YoMiHa
YoMiHa @cook_40268990

簡単ステップでアッサリめの春巻き☆サクサクたくさん食べられますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピを思い出しながら、少しアレンジも加えて作ってみました(*´ㅂ`*)

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 鶏ささみ 300g
  3. ニラ 1束
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニラは1cm幅、鶏ささみは1〜2cmくらいの大きさに切る

  2. 2

    ボウルに鶏ささみと調味料を混ぜ、ニラを加えてよく和える

  3. 3

    タネを1/10ずつ春巻きの皮で巻く

  4. 4

    180℃の油で両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする

  5. 5

    中まで火が通ったのを確認したら完成☆

コツ・ポイント

タネに味付けするので、揚がった春巻きはそのまま食べても十分美味しいですよ!

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レシピ作者

YoMiHa
YoMiHa @cook_40268990
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レシピは自分用の覚書( *`꒳´)
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