レモン鍋の素を使った簡単ミルフィーユ

ひよ姫's cooksnap of when they made レモン鍋の素を使った簡単ミルフィーユ.
ひろゆき827
ひろゆき827 @cook_40270153

レモン鍋の素を使った簡単ミルフィーユです。冬の寒い時期にどうぞ！
このレシピの生い立ち
レモンミルフィーユを作りたかったのですが、なるべく手間を省きたかったので、レモン鍋の素を使って作って見ました（笑　レモンづくしでしたが、そこまで酸っぱいこともなく、体が温まる鍋に仕上がりました。

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材料

4人分
  1. 白菜 １玉
  2. 豚肉 4パック
  3. レモン 1つ
  4. レモン鍋の素(もへじ) 2つ

作り方

  1. 1

    白菜の芯を取り、１枚づつ剥いて洗う。

  2. 2

    白菜１枚に対して豚肉3枚程度重ね、厚み5cmぐらいになるまで繰り返す。

  3. 3

    鍋の高さに合うように、手順2で作ったものを切る。それを鍋に敷き詰める。

  4. 4

    余った空間には残った白菜等を詰める。（火を入れると体積が減るので、力を加えても構いません。)

  5. 5

    はねないようにレモン鍋の素を入れる。もへじのレモン鍋の素を使う場合は、原液で構いません。

  6. 6

    レモン1個をよく洗ったあと、薄切りにして上に乗せる。(
    写真のもの)

  7. 7

    豚肉によく火が通るまで待つ。レモンの酸性で白菜の葉の色が変わることがありますが、問題ありません。

コツ・ポイント

かなり豚肉を使うので、多めに準備しておくことをお勧めします。残ったときは、豆腐等の野菜を後から追加すればいいかもしれません。うどんで締めるのもGOODです。

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レシピ作者

ひろゆき827
ひろゆき827 @cook_40270153
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料理初心者だけど、いろいろ挑戦してみるのが好き。盛り付け・見栄えは後回し。
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