めっけもん♪みかんのピール！
めっけもん広場 @cook_40042672
旬の美味しいみかんです♪
残った皮は、捨てないで・・！
果肉も皮も美味しく食べましょう(^_^)
＃みかん＃ピール
このレシピの生い立ち
みかんを無駄なく使いきり！！
作り方
- 1
みかんの季節がやってきました。美味しいみかんを食べましょう！
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- 2
残った皮を千切りします。
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- 3
お湯に皮を入れて2分程度煮る。水にさらして、絞る（水切りする）
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- 4
鍋に砂糖を入れ、汁気がなくなるまで煮る。焦げないように気をつけましょう。
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- 5
汁気が無くなれば出来上がり（そのままでも美味しいですよ）
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- 6
あとは、乾燥しましょう！（カリカリで美味しいと好評です）
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- 7
※皮に汚れがある。などの食べたくないとろこの使い道は・・→
シューズボックスなどに置いて！ - 8
みかんの皮をそのまま乾燥（天日干し）させ、袋に入れます。匂い消しとしてお使い下さい。
-
コツ・ポイント
乾燥時間は、おこのみで・・
乾燥機があれば簡単！
無ければ、天日干ししましょう！
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