アプリでひらく作り方
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きゅうりを４分割します。
- 2
包丁の腹で割潰します。
- 3
塩を振ってごま油をまぶしたら出来上がり。
お好みでラー油を数適たらしても美味しいです。 -
- 4
市販の「やわらぎ」をあえるとちょっと贅沢になります(´∀｀)
-
- 5
「やわらぎ」バージョン☆
見栄えもグッとよくなりますねｗ -
コツ・ポイント
きゅうりは「切る」のではなく「潰す」のがコツです。
荒くなった断面に味がよくしみて美味しくなりますよ(´∀｀)
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