アプリでひらく作り方
- 1
甘とろいもは、皮ごと1センチ幅の短冊切りにし、水にさらしてから水気を切っておく。
- 2
鶏もも肉は、ひと口大に切って塩コショウで下味をつける。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、甘とろいもを火が通るまで焼き、1度、取り出す。
- 4
3のフライパンで、鶏もも肉を焼き、火が通ったら、甘とろいもを戻し入れる。
- 5
4に★の材料を加え、煮立たせながら全体にからませる。器に盛り、イタリアンパセリを添えたらできあがり。
コツ・ポイント
材料は2人前
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