小松菜とじゃがいものめんつゆマヨ炒め

maru718
maru718 @cook_40264452

簡単で美味しい。1品足りないときにささっと作れる。
このレシピの生い立ち
小松菜とじゃがいもが余っており、何か副菜がほしかった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 小松菜 2〜3束
  2. じゃがいも(大きめ) 1個
  3. にんにく 1かけ
  4. サラダ油 大1
  5. めんつゆ 大2
  6. ☆マヨネーズ 大2
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにし、レンジで柔らかくしておく(600W 2分半)

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、小松菜を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、香りが立ったら小松菜とじゃがいもを炒める

  4. 4

    ☆を加え、水分を飛ばす

  5. 5

    塩こしょうで味を整えたら完成

コツ・ポイント

簡単なので特にないが、水分はよく飛ばす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

maru718
maru718 @cook_40264452
に公開
夫と息子と暮らす専業主婦。とにかく簡単な忘れたくないレシピを書きます
もっと読む

似たレシピ