簡単!粒マスタードとレモンのポークソテー

Magnolia★
Magnolia★ @cook_40270349

生姜焼き用のロースで簡単おしゃれな一品になります(﹡ˆᴗˆ﹡)甘さ加減など、お好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち
海外在住時に作っていたものを、日本の調味料を使って久しぶりに作ってみました♪はちみつレモンがマスタードと本当によく合います♡万能はちみつレモンのレシピ(ID:20357275)も紹介してますのでお試しください♪

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材料

  1. はちみつレモン ID:20357275 大さじ1
  2. 豚ロース 250g
  3. ◯粒マスタード 小さじ1.5
  4. ◯醤油 小さじ1
  5. 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. ◯酒 小さじ1
  8. オリーブオイル 適量
  9. ◯岩塩 適量
  10. ◯粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースに酒とめんつゆを適量かけ15分以上置く。

  2. 2

    ◯の材料をあらかじめ全て混ぜておく。はちみつレモンはシロップを大さじ1入れて、レモンスライスをいくつかとり4等分する。

  3. 3

    オリーブオイルを引いて豚肉を片面ずつ焼いていく。

  4. 4

    良い感じに焼き目がついたら◯をフライパンに入れお肉と絡める。

  5. 5

    ソースにとろみがでてきたら完成!

コツ・ポイント

本当に簡単なので特にありません(^^)

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レシピ作者

Magnolia★
Magnolia★ @cook_40270349
に公開
世界各国様々な料理を食べるのが好きな新米主婦です☆健康のために出来るだけ化学調味料や添加物があまり入っていない食材やオーガニックのものを選ぶようにしています。アメリカに住んでいたこともありコストコ大好きです!主にレシピを見て作らせてもらうことが多いですが、時々レシピも載せていきます(﹡ˆᴗˆ﹡)
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