じゃがいもとほうれん草のグラタン
Nathan☆ @cook_40054816
ほんのりガーリック風味のじゃがいもとほうれん草のグラタン。ステーキのサイドディッシュにぴったり。
このレシピの生い立ち
アメリカのステーキハウスで定番のクリームドスピナッチとマッシュポテトからヒントを得て。
ニンニクのすりおろしの代わりに、妹が薦めるガーリックパウダーを使ったら、大正解！簡単で美味しくて、ハマりそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは2㎜程度の薄切りにする。
-
- 2
ほうれん草はよく洗い、下茹でし、しっかり水気を切る。3cm幅に切っておく。
-
- 3
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒める。
-
- 4
全体に小麦粉を振り入れて、しばらく炒め、牛乳を加える。
-
- 5
グツグツ煮て、少しとろみがついたら、ほうれん草とガーリックパウダーを加えて、数分煮る。塩胡椒で味を調える。
-
- 6
耐熱皿にうつし、すりおろしたチーズを表面に乗せ、200℃のオーブンで10分焼く。
-
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ジャガイモとほうれん草の簡単グラタン♡ ジャガイモとほうれん草の簡単グラタン♡
シンプルな材料で美味しいクリーミーなグラタンに仕上がります♪ジャガイモやほうれん草消費したいときにオススメです＾＾
-
ほうれん草のクリーミーグラタン♪ ほうれん草のクリーミーグラタン♪
本格グラタンが手軽に、短時間で作れます！！！とろとろで、あつあつなので冬にぴったり☆ほうれん草をたっぷり使って、鉄分しっかりとりましょう♪
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899263
