アプリでひらく作り方
- 1
お好きな量、味付けをした溶き卵を作ります。
- 2
熱したフライパンに必要なら油を少し入れ、溶き卵を全部いれます。中火弱くらいです。
- 3
卵を入れたらすぐに泡立て器で混ぜ始めます。
- 4
周りについた卵も削ぎ落とすようにひたすら固まるまで混ぜます。
-
- 5
ある程度固まってきたら叩くようにするとより細かくなります。好きな固さになれば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
菜箸ではなく泡立て器で！
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