豚もやし*餃子のタレでとんこつ炒め

ちょこまま♡
ちょこまま♡ @cook_40238613

餃子のタレでとんこつ風味
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の端っこでいつも余りがちな 餃子のタレ を消費したかった…

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材料

  1. 豚肉・切り落としでOK 100g
  2. もやし 1袋
  3. 牛乳 50cc
  4. とりがらスープの素 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ★餃子のタレ(もしくは醤油) 大さじ1と1/2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★しょうが(チューブ) 少々
  10. ★にんにく(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ★を混ぜておく。

  2. 2

    油を少しだけひいたフライパンで、お肉を炒める。火が通ったら、もやしを入れて炒める。

  3. 3

    もやしに火が通ったら、★を回し入れて弱火をかける。
    トロミが出たら完成〜〜

コツ・ポイント

味付け濃いめなので、薄味が好きな人は調味料半分でも良いと思います★

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