ピザ生地覚え書き

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レモンジャー's cooksnap of when they made ピザ生地覚え書き.
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材料

2枚分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 16g
  3. 塩 2g
  4. オリーブ油 16g
  5. ぬるま湯（45℃位） 160ml〜
  6. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    材料を入れてまぜで2〜3時間発酵させる

  2. 2

    ２〜3時間後、手に打ち粉をしガス抜き→クッキングシートをひいた天板に成型する
    オーブンを200℃に予熱し20分焼成する

  3. 3

    我が家は天板が1枚
    なので巨大ピザにしてます

コツ・ポイント

発酵なしでできるので特にないです(笑)
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伊達巻のレシピ欠陥がありましたので削除させていただきました。すみませんうろ覚えが多いのでクックパットをメモ代わりにつかってます山口県在住。
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