めっちゃ簡単♡　焼き白菜

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ひまchann
ひまchann @cook_40066573

白菜をごま油で焼くって発想は新鮮じゃない？あとはポン酢かけるだけでめっちゃ簡単
白菜の甘みが感じられる一品じゃよ～♡
このレシピの生い立ち
白菜料理に飽きた時、もう１品ちょっと和え物が欲しい時、ほっといても作れるめっちゃ簡単料理じゃよ～♡

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材料

1人分
  1. 白菜 3～4枚程度
  2. 胡麻油 大１ぐらい
  3. 塩 少々
  4. 酒 適量
  5. 鰹節 お好みで
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温めてごま油をひいて白菜を並べる。

  2. 2

    白菜を焦げ目をつけて焼くんよ～

  3. 3

    塩を少しふり、酒をかけて蓋をして待つこと数分。塩はしんなりさせるだけじゃけん、塩分が気になる人がふらんでもええんよ。

  4. 4

    しんなりした白菜が出来たけん、お好みの大きさに切って、鰹節とポン酢をかけるだけじゃよ～

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ひまchann
ひまchann @cook_40066573
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食べること大好きの食いしん坊です。
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