ナスのシゲ焼き 高校生男子弁当
親バカ弁当 @cook_40268742
ごま油の香りが食欲をそそります、また、ポン酢をりかける事でサッパリ頂けます
このレシピの生い立ち
サッパリ系なおかずが欲しいという息子のリクエストに応えてお弁当の1品になりました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスに切り込みを入る
- 2
フライパンにごま油を引き、ナス、料理酒を入れ蒸し焼きにする
- 3
出来上がりにカツオ節、ポン酢をかけて出来上がり
コツ・ポイント
ごま油を利用する事で香りも良くなり美味です
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