白菜の中華風炒め煮
sawako☆ @cook_40056103
調味料はごま油と顆粒鶏ガラスープだけ！白菜の甘みが感じられる優しい味。切って炒めるだけの簡単副菜！
このレシピの生い立ち
冬は白菜をよく食べますが、同じ味付けでは飽きるので中華風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を２ｃｍ幅に切り、軸の固い部分からごま油をひいた大きめの鍋に入れてフタをして煮る。
- 2
しんなりしたらかき混ぜて、調味料を加えてフタをして煮る。
コツ・ポイント
水は一切加えず、白菜の水分だけです。
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