市販のざるラーメンを冷やし中華に

kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000

一からつくるより簡単でおいしいたれができます。
このレシピの生い立ち
冷やし中華作りたくてざるラーメンを買っていつもは麺だけ使うが、もったいないからこれでできないかなぁ~と、思って。おいしくできた!

市販のざるラーメンを冷やし中華に

一からつくるより簡単でおいしいたれができます。
このレシピの生い立ち
冷やし中華作りたくてざるラーメンを買っていつもは麺だけ使うが、もったいないからこれでできないかなぁ~と、思って。おいしくできた!

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材料

2人前
  1. 付属のたれ 2パック
  2. ●だし汁 大さじ2
  3. ●酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    好きなのはこれですが、醤油ベースのざるラーメンでできます。

  2. 2

    麺はレシピ通り茹でて冷やして酢と胡麻油を和える。
    伸びにくく、絡まないため。
    お皿に盛り付け好きな具をのせる。

  3. 3

    付属のたれに●を入れて混ぜ合わせる。
    2に、かける。

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kyふぁむ
kyふぁむ @cook_40055000
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18年間、調理の仕事。2025年から食薬アドバイザーとして活動はじめました!健康的なレシピを増やしていきたいです。スポーツ栄養学も学び中食べること、お酒大好き。現在、給食のおばちゃん。10年目。子供達にレシピを残したくて記録用に。何度も試作したこだわりのレシピも有り。
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