いろいろ使える!ネーブルの砂糖煮♪

チビくま母ちゃん @cook_40055304
カットして、さっと煮るだけ!
お菓子・パン作りに使ったり、トーストに乗せたり、煮汁は炭酸割りにも☆
いろいろ使えます^^
このレシピの生い立ち
マーマレードに飽きたので、簡単にグラニュー糖で煮てみました。
作り方
- 1
ネーブルはきれいに洗う。(スポンジなどで、農薬を落とすように)
上と下を切り落とし、2ミリほどの幅にスライスする。 - 2
ネーブル・グラニュー糖・水を鍋に入れ、火にかける。
- 3
沸騰してあくが出てきたら取り除き、アルミホイルで落し蓋をして、弱火で20分ほど煮る。
- 4
煮汁と一緒に、煮沸消毒した瓶に入れて保存。冷蔵庫で保存し、なるべく早めに、お召し上がりください♬
- 5
すぐに消費できないときは、小分けにしてラップにピッタリ包んで冷凍保存してください^^
- 6
煮汁は炭酸水で割ったり、紅茶に入れたり♪
さわやかで、美味しいですよ☆ - 7
バターを塗った食パンをトーストして、その上に乗っけてみました♪
マーマレードとはまた違った美味しさです☆ - 8
パンに乗っけて焼いてみました♪
甘いパンによく合います^^
パウンドケーキなどに乗せて焼いても美味しいですよ~☆
コツ・ポイント
ネーブルは、ぜひ国産のものを使ってください。
輸入品は、ポストハーベストが気になるので・・・
似たレシピ

いろいろ使える(^^)チェリージャム
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☆いろいろ使えるトマトソース☆
いろいろなものに使えます。


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あんずジャム
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いろいろ使えるトマトソース(・∀・)b
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いろいろ使える!万能酢
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いろいろ使えるかぼちゃクリーム
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いろいろ使える☆簡単!ミートソース
簡単に作れるので、いっぱい作って冷凍保存!パスタ、オムレツ、グラタンなどいろいろ使えます♪(о´∀`о)


☆梨のコンフィチュール☆
トーストに乗せたりお菓子作りに使ったり…初秋の味になります(^-^)


☺小ねぎで簡単♪いろいろ使えるネギ醤油☺
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