HMでつくるチョコバナナパウンドケーキ

あやちあやち
あやちあやち @cook_40150701

卵なし!HMで作れる!チョコ好きにはたまらないココア豆乳でつくるもちもちブラウニー風チョコバナナパウンドケーキ!!
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も豆乳もなくココア豆乳があったということで作ってみました!

HMでつくるチョコバナナパウンドケーキ

卵なし!HMで作れる!チョコ好きにはたまらないココア豆乳でつくるもちもちブラウニー風チョコバナナパウンドケーキ!!
このレシピの生い立ち
卵も牛乳も豆乳もなくココア豆乳があったということで作ってみました!

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 板チョコ 2枚
  3. ココア豆乳(普通の豆乳でも可) 50ml
  4. 生クリーム 70ml
  5. マーガリン 少量
  6. バナナ 一本

作り方

  1. 1

    板チョコ2枚を耐熱ボールに細かく割り600W1分電子レンジで温める

  2. 2

    チョコを温めた後耐熱ボールに生クリーム70ml、ココア豆乳50mlいれ溶かしたチョコとなじませる

  3. 3

    マーガリン少量を10秒温め、溶かしたマーガリンを耐熱ボールに加え、さらに混ぜる

  4. 4

    170度電子レンジ余熱する

  5. 5

    その後ホットケーキミックス100gを加え混ぜる

  6. 6

    次にバナナを細かく刻み、耐熱ボールにいれ混ぜ合わせる

  7. 7

    そしてパウンドケーキの型に流す。
    (私はシリコンのパウンドケーキ型を使い、その型にクッキングシートを敷き、流しました)

  8. 8

    600W170度のオーブンで約20分焼く。
    (時々見て、フォークなどで生確認してみるといいとおもいます!)

  9. 9

    焼き上がったら冷まして完成です!!

コツ・ポイント

生クリームを入れたらしっとり、バナナ刻んでいれたらさらにもちもちです⊂( ^ω^ )⊃そしてココア豆乳をいれることでさらにチョコ感UP!

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病院栄養士食生活アドバイザー / フードスペシャリストの資格持っています。インスタグラムもやっています、良かったらフォローおねがいします( ^ω^ ) @ayachiii_officialよろしくお願いします
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