簡単♪長芋のバター醤油焼き
wakaokayu @cook_40053213
麺つゆで簡単♪♪♪すぐに出来るし
お弁当にもお酒のお供にも♡
シャキッとした食感が良いです。
このレシピの生い立ち
とろろにするには古い？から焼く？
バター醤油で。焼いたら…♡
サクサクで美味しい♪今では定番ですね〜。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を厚さ１cmぐらいにきります。
短冊でも 半月切りでも厚さがあれば良いです。 - 2
オリーブオイルで軽く火を入れます。表面に透明感が出たら裏返します。
- 3
2に麺つゆを回し入れます。
裏返したらすぐに入れて大丈夫です。 -
- 4
麺つゆが芋全体に絡まったら香りつけのバターを入れます。
コツ・ポイント
味は濃いめが淡白な長芋に合うかと思います。
シャキッとした状態が好きですが
次の日にレンジで温めた柔らかいのも意外に好きです。
リアクション
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