炊飯器で！簡単失敗知らずのローストビーフ
きまぐれおてんば娘 @cook_40238338
炊飯器でほったらかし！で出来上がり！
2014.12.24話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
簡単にローストビーフを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
お肉全体に塩コショウを多めに振っておきます - 2
フライパンでお肉をしっかりと焼き色がつくまで全面焼きます。
- 3
焼いたお肉にきちっとラップを巻き、それをジップロックに入れ、密封します。
- 4
炊飯器に３を入れ、お肉が隠れるまで熱湯を入れ、お肉の上にお皿等を被せ浮かないようにし、保温を押して40分程度放置。
- 5
炊飯器からからお肉を取り出し、ジップロックに入れたまま荒熱をとり、冷やします。
- 6
しっかり冷めたらお肉をスライスして召し上がれ♪
（今回はオニオンソースにしましたがにんにく醤油やわさび醤油でも！）
コツ・ポイント
お肉は熱いですが、きつめにラップして下さい。
炊飯ではなく、必ず保温で放置してください！
炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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