蒸し鶏の梅醤油サラダ
sachi825 @sachi825
梅の酸味とみょうがの香りでさっぱりした和風のサラダです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、「AJINOMOTO毎日（R）栄養オイル DHA&EPA」を使って、オイルおにぎりにしてみました♪
蒸し鶏の梅醤油サラダ
梅の酸味とみょうがの香りでさっぱりした和風のサラダです♪
このレシピの生い立ち
モニター当選で頂いた、「AJINOMOTO毎日（R）栄養オイル DHA&EPA」を使って、オイルおにぎりにしてみました♪
作り方
- 1
きゅうり・みょうがは細切り、レタスは食べやすい大きさにちぎって水に晒した後、水切りする
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- 2
梅干しは種を取り除いて包丁で叩いてボウルに入れ、☆を加えて混ぜ合わせ、オイルを少しずつ加えながら混ぜ合わせる
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- 3
2に1・蒸し鶏を加えてざっくり和えて、サラダボウルに盛り付け、ゴマを振ったら出来上がり！
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- 4
『きゅうりのキューちゃん♪』（ レシピID:20430230 ）
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- 5
2016/08/13「梅醤油」の人気検索で9位になりました♪
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コツ・ポイント
テーブルにサーブする寸前に混ぜ合わせると、みょうがときゅうりのシャキシャキ感が楽しめます♪
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その他のレシピ
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