醤油マヨで☆和風シーザーサラダ☆

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ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585

和の食材でシーザーサラダを作ってみました！
このレシピの生い立ち
和食にも合うサラダを考えてて思いつきました(^^)d

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材料

2人分
  1. サニーレタス 1/6
  2. 釜揚げしらす 30g
  3. 塩昆布 5g
  4. 胡椒 少々
  5. マヨネーズ 和えながら適量で
  6. 醤油 一回し
  7. おかか 適量
  8. あられ 20粒位

作り方

  1. 1

    お好みの葉物野菜を手でちぎってボールに入れる。

  2. 2

    葉物に軽く胡椒をかけ、塩昆布、しらすを入れて混ぜ合わせる。(塩は昆布としらすの塩分を利用するので無くてOK)

  3. 3

    混ぜ合わさった2にマヨネーズを和え、醤油を一回しする。

  4. 4

    お皿に盛り付け、おかか&あられ(砕いた煎餅でも可)を振りかけて出来上がり～！

コツ・ポイント

和風にこだわり、粉チーズの代わりにおかか、クルトンの代わりにあられを使いました！

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ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585
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