簡単♡手羽元のにんにく塩焼き

みい★13
みい★13 @cook_40253020

にんにくが効いていて美味しいです♡
もも肉や胸肉でも!
このレシピの生い立ち
子供が好きな手羽元で。

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材料

手羽元15本分
  1. 手羽元 15本
  2. *塩 小さじ1強
  3. *砂糖 小さじ1
  4. *鶏がらスープの素 小さじ2
  5. クレイジーソルト 10振り
  6. *ブラックペッパー 10振り
  7. *にんにくすりおろし 2かけ分
  8. *しょうがすりおろし 1かけ分
  9. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    手羽元は火が通りやすいように骨にそって包丁で切り込みを入れておく。

  2. 2

    *の材料を袋に入れて、手羽元を入れてよく揉んで冷蔵庫で1時間以上おく。

  3. 3

    弱火のフライパンで油をひかずに皮目から焼いていく。
    蓋をして中まで火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないように弱火で焼いてください。
フライパンでなくオーブンで焼いても!
レモンを搾って食べると美味しいです♡

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みい★13
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