☆豚肉白菜ジャガイモ塩味中華炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

さっぱりしているのにコクがあってとっても美味しい^ ^シンプルな中華炒めです
このレシピの生い立ち
近くの中華屋が昼間出すお弁当に入っていたのが美味しかったので今回モニターに当選、作ってみました☆

☆豚肉白菜ジャガイモ塩味中華炒め

さっぱりしているのにコクがあってとっても美味しい^ ^シンプルな中華炒めです
このレシピの生い立ち
近くの中華屋が昼間出すお弁当に入っていたのが美味しかったので今回モニターに当選、作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 50g
  2. ジャガ芋 1/2個
  3. 白菜 4枚
  4. 調味料
  5. 鶏ガラスープの素 小1
  6. ナンプラー 小1
  7. 胡椒 少々
  8. AJINOMOTO 毎日栄養オイル ビタミンK2&ビタミンD 大2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて一口大に切って耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱

  3. 3

    フライパンに栄養オイルを熱して白菜、豚肉、ジャガイモを入れる。強目の中火

  4. 4

    油が回ったら鶏ガラスープの素を入れる。ナンプラーと胡椒を入れる

コツ・ポイント

強目の火でぱっぱと仕上げます

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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