じゃこがイイね♡スプラウトの中華風

そうちゃんchu♡
そうちゃんchu♡ @cook_40095686

お酒のおつまみや箸休めでも、からだにいいものを食べてもらいたい♡きゅうりの歯ごたえもgood!
このレシピの生い立ち
ブロッコリースプラウトを中華風の味付けで食べてみたくなったので。

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材料

  1. ブロッコリースプラウト 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. ちりめんじゃこ 大さじ3
  4. すりごま 大さじ3
  5. 土しょうが(チューブOK) 適量(2〜3cm)
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに切って、それを太めの千切りにしてください。

  2. 2

    大きめのボウルに材料すべてを入れて、混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

きゅうりは歯ごたえを出すために太めの千切りにしてください。すぐに食べず、冷蔵庫でしばらく寝かせると味がなじみますので、もう一度ざっくり混ぜてから頂いてくださいね。

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レシピ作者

そうちゃんchu♡
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