ブリの炊き込みご飯
ふぁーこ♪ @cook_40198634
調味料とブリを入れて炊くだけで最後の晩餐に食べたいくらいおいしいごはんに。
このレシピの生い立ち
ブリが好きで炊き込んでみたらおいしかったので。
ブリの炊き込みご飯
調味料とブリを入れて炊くだけで最後の晩餐に食べたいくらいおいしいごはんに。
このレシピの生い立ち
ブリが好きで炊き込んでみたらおいしかったので。
作り方
- 1
お米に水を入れます。調味料をいれるので少しだけ少な目にします。
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- 2
☆の調味料を入れてお箸などでかき混ぜます。
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- 3
しょうがをすりおろしていれて混ぜます。
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- 4
ブリの切り身を入れて炊きます。
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- 5
炊きあがり。しゃもじでブリをほぐしながらまぜます。
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- 6
こんな感じ。
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- 7
好きな方は大葉やごまなどをかけてみると風味が増しておいしいです。
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コツ・ポイント
調味料とブリを入れるだけなので簡単です。
好きな方(マメな方)は他にもきのこ類、にんじん、油揚げ、ごぼう、たけのこなど好きな具材を入れてみてもおいしいと思います。
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