シンプルで簡単！キヌアのサラダ
ミミポン９世 @cook_40200443
スーパーフード、キヌアのサラダ。簡単でヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
白米しか食べてくれない子供のために、コンソメとバターで子供でも食べれるサラダにしました。
シンプルで簡単！キヌアのサラダ
スーパーフード、キヌアのサラダ。簡単でヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
白米しか食べてくれない子供のために、コンソメとバターで子供でも食べれるサラダにしました。
作り方
- 1
キヌアを15分茹でる。
- 2
サラダ菜は洗い一口大に切り、プチトマトは洗ってヘタを取り、ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
- 3
小鍋にバターと玉ねぎをいれて軽く炒め、水、ブロッコリー、キヌア、コンソメをいれて5分ほど茹でる。
- 4
サラダ菜、プチトマト、③を彩りよく盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
キヌアはもっと多くてもOKです。お好みでどうぞ！多めに茹でて冷凍保存しておいても便利です。
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