キャベツと人参のゴマ和え〜生姜風味〜

minch**
minch** @cook_40130451

我が家定番のゴマ和えに生姜をプラスしてみました♪常備菜や箸休めにぜひ♡
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻和えに生姜をプラスしたら美味しかったので♡

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 3〜4枚
  2. 人参 中1/2本
  3. ☆醤油 小さじ3
  4. ☆砂糖 小さじ2
  5. ☆生姜すりおろし(チューブのもの) 3cmくらい
  6. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、人参は皮を剥いていちょう切りにする。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    1を耐熱ボウルに入れラップをして人参が柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    2の粗熱がとれたら水気を手でぎゅっとしぼり合わせておいた☆で和え白胡麻をふる。

コツ・ポイント

キャベツと人参の量で調味料をお好みで増減して下さいね♪

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レシピ作者

minch**
minch** @cook_40130451
に公開
広島在住の主婦です。皆さんの美味しそうなつくれぽが届くたび嬉しくなる毎日です♡簡単で美味しいもの、ちょっとヘルシーなもの大好き\(^o^)/よかったらまたキッチンに遊びに来て下さいね♡
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