作り方
- 1
焼き豆腐は水切りをして4等分にして、フライパンで中まで火が通るように両面をこんがり焼き上げ、お皿に並べておく。
- 2
同じフライパンにごま油をしき、白ネギをいれて炒め、しんなりしたら☆を加えてさっと炒める。
- 3
味見しながらお塩を加え、ラー油も加えて炒め、①の焼き豆腐の上に白ネギをのせたら出来上がり!
コツ・ポイント
ラー油はお好みでどうぞ~~
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