アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、パプリカも細切り、小松菜は5センチ長さにざく切りにします。
- 2
鍋にお湯を沸かし、人参→パプリカ→小松菜の茎の方→小松菜の葉の順に、時間差で加えて茹でる。
- 3
ザルにあけ粗熱を取り、※調味料で和える。
- 4
かつお節とごまも和える。
コツ・ポイント
固い野菜から茹でることで、お鍋1つで作れます。
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