ささみの梅チーズしそ巻き☆

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

ささみを開いて具材を３つ挟むだけ♡
下味いらずで、梅肉とチーズの味がgood!
このレシピの生い立ち
市販の物を買って来たら「美味しかったので、また食べたーい」と言うので作ったら、結構簡単♡我が家の定番に♪

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材料

12個分
  1. ささみ 12本
  2. スライスチーズ 6枚
  3. しその葉 12
  4. 梅肉 お好みで
  5. ＊卵 1個
  6. ＊小麦粉 大2
  7. ＊水 大2
  8. パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは真ん中から観音開きになるように、薄く切って広げる。

  2. 2

    スライスチーズを半分に切ってのせる。

  3. 3

    チーズの上にしその葉をのせる。

  4. 4

    しその葉の上に梅肉をのせる。

  5. 5

    半分に折って、＊の材料を混ぜたバッター液をつける。

  6. 6

    パン粉を軽く押さえるようにしてつけ、油で揚げたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ささみは出来るだけ均等の厚さになるように開くこと。
ささみに下味をつけなくても、チーズと梅肉で、しっかり味があってヘルシーな一品です。

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つくれぽ (10)

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レシピ作者

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
に公開
中学3年・高校2年・短大2年・社会人３年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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