曲がりきゅうりを攻略☆みょうがと味塩もみ

おおよその分量として
きゅうり１本に対してみょうが１個くらい。（写真の数は違うけど(;'∀')）

写真のように、きゅうりの曲がりが横向きになるように、スライサーで斜めに、切り口が長くなすように切る。

曲がったきゅうりを使うと、このような切り口になります。

みょうがは縦割にしたあと、斜め千切りに。

「味塩」をまんべんなく降りかけ、一度かき混ぜて、味見をする。好みで普通の塩を足す。ここで好みの塩気になるように調整する。

冷蔵庫に１０分ほど冷やしておき、食べる前に水気を軽く絞る。