大豆ラボのミートでドライカレー☆
クック美月 @cook_40190742
あれ？挽き肉って思いますよ！
このレシピの生い立ち
大豆ラボモニターに当選しました。家にあるものだけでカレー作ってみました。玉ねぎあれば～なんだけど。大豆のお肉ミートが、ホントに良い仕事してますよ！ぜひお試しあれ～♪
大豆ラボのミートでドライカレー☆
あれ？挽き肉って思いますよ！
このレシピの生い立ち
大豆ラボモニターに当選しました。家にあるものだけでカレー作ってみました。玉ねぎあれば～なんだけど。大豆のお肉ミートが、ホントに良い仕事してますよ！ぜひお試しあれ～♪
作り方
- 1
トマトを湯煎して、皮を剥きみじん切りにします。
- 2
ピーマンをみじん切りにします。
- 3
鍋に油をひき、ピーマンを炒めすぐに生姜、ニンニクを加え炒めます。
- 4
3に、1と水、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮込みます。
- 5
4の火を止め、カレールーを加えます。
弱火にして、とろみがつくまで混ぜます。 - 6
一応これで出来上がり。
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コツ・ポイント
カレールーは、お好きなもので。私は、ジャワとバーモンド(中辛)を半分ずつ使いました。
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