離乳食後期〜ひじき煮〜

アユミゴハン
アユミゴハン @cook_40132122

そのままでもご飯に混ぜたりうどんと混ぜたり色々使える万能なひじき煮です^ ^たくさん作って冷凍しておくととても便利です♪
このレシピの生い立ち
大人のひじき煮をそろそろ娘にもと思い娘用に作りました^ ^

離乳食後期〜ひじき煮〜

chizu115's cooksnap of when they made 離乳食後期〜ひじき煮〜.
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そのままでもご飯に混ぜたりうどんと混ぜたり色々使える万能なひじき煮です^ ^たくさん作って冷凍しておくととても便利です♪
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大人のひじき煮をそろそろ娘にもと思い娘用に作りました^ ^
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材料

  1. ひじき(水で戻した状態) 50g
  2. にんじん 35g
  3. 大豆水煮 20g
  4. ☆出汁 250ml
  5. ☆醤油 小さじ1/2
  6. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻してからみじん切りにします。にんじんと大豆もみじん切りにしておいてください。

  2. 2

    鍋に☆と具材を全て入れて弱火で10分ほどで水分が抜けなかったら中火にして少し水分を飛ばせば完成です。

  3. 3

    だいたいこのくらい出来ました^ ^

コツ・ポイント

弱火でじっくりと^ ^
出汁は昆布と鰹節でとった出汁を使いました。
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旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715
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