作り方
- 1
にんじんをピーラーで平打パスタのようにスルスルと剥いていく
- 2
剝いたにんじんをごま油でさっと炒める
- 3
そこにめんつゆを3回しほどかけ、砕いたくるみを入れる
- 4
味が薄いと思う方はお好みでラー油を1回し入れて完成!
コツ・ポイント
食感のアクセントは、くるみの代わりにごまでも美味しいと思います。
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にんじんをピーラーで平打パスタのようにスルスルと剥いていく
剝いたにんじんをごま油でさっと炒める
そこにめんつゆを3回しほどかけ、砕いたくるみを入れる
味が薄いと思う方はお好みでラー油を1回し入れて完成!
食感のアクセントは、くるみの代わりにごまでも美味しいと思います。