葉玉ネギと豚こまとしめじの梅肉酢炒め♪
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
葉玉ネギに合う♪梅肉酢醤油。ゴマも入っているので栄養満点今が旬！
このレシピの生い立ち
大好きな梅と今が旬な葉たまねぎを組み合わせてみました。お酢をいれるのでさっぱりとぱくぱく食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそれぞれ好きな大きさに切る。
- 2
梅干しは細かくたたき切り、醤油、オイスター、お酢、すりゴマを混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を引き、豚肉をいれ、火が通ったら葉玉ねぎの玉の部分だけいれいためる。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたらえのきと葉の部分をいれ最後に２をまわしかけてできあがり。
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