楽!鮭のバター蒸しwithしめじ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

器のまま電子レンジでチンして、そのまま食卓に出せるお手軽レシピです。鮭とバター、期待通りの味です!
このレシピの生い立ち
1日中外出して、帰りが夕飯ギリギリになりそうなとき、これを作ります。朝のうちに、耐熱容器に具材をのせ、冷蔵庫に入れておきます。あとは、夕飯のタイミングに合わせて、電子レンジでチンするだけです。手抜きしてますが、手抜きに見えない逸品です。

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材料

1人分
  1. 甘塩鮭 1切れ
  2. しめじ(食べやすい大きさに切る) 30㌘
  3. 塩、こしょう 少量
  4. 有塩バター 20㌘
  5. めんつゆ 中さじ1
  6. 水菜(食べやすい大きさに切る) 少量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、甘塩鮭を入れ、その周りに、しめじを置く。

  2. 2

    こしょうを全体に振りかけ、塩とめんつゆは、しめじだけに振りかける。

  3. 3

    鮭の上にバターをのせ、500㍗の電子レンジで、5分加熱する。鮭にしっかり火が通ったら完成。水菜を散らす。

コツ・ポイント

器がかなり熱くなっているので、やけどに注意する。

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レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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