作り方
- 1
鯵を三枚におろします。
- 2
皮をはいで、さくを切ります。
- 3
塩、こしょう、ガーリックパウダー、オリーブオイルをかけて、しばらくおいておきます。
- 4
醤油もしくは、バルサミコ酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
さくを切ってかけるだけ。
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