レンジで簡単♪豚の梅和えサラダ♪

たんこたんきち @nekonopochi
暑い夏を前にして、簡単にできてさっぱり食べられるおかず♪皆さんもぜひどうぞ!!
このレシピの生い立ち
「塩レモン」と「種ぬいちゃいました」がクックパッドから届きました!!となると…この二つを組み合わせて夏を乗り切るこのメニューでしょ!!
作り方
- 1
耐熱容器に豚の薄切り肉を入れます。
- 2
「種ぬいちゃいました」はそのまま3つ用意します。
- 3
みじん切りにします。
- 4
○の材料を肉を入れた耐熱容器に全部入れて混ぜて3分間電子レンジでチンします。そしてよく混ぜます。
- 5
さらに3分間電子レンジでチンします。お肉に火が通ればOK。
- 6
薄切りにした長ネギを入れて混ぜてさらに2分間電子レンジでチンすればできあがり。
- 7
ご飯のおかずにもなるし、サラダ菜と盛りつければさっぱりサラダにもなります。
コツ・ポイント
お肉が重なってかたまらないようにしっかり混ぜてね。
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