シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯
ぽろん５２６ @poron526
シャキシャキレタスがたっぷり♪
茗荷の風味と鮭フレークが美味しい大人な炒飯です♪
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり入ったサラダみたいなヘルシーチャーハンを考えてみました♪
シャキシャキレタスと鮭のサラダ炒飯
シャキシャキレタスがたっぷり♪
茗荷の風味と鮭フレークが美味しい大人な炒飯です♪
このレシピの生い立ち
レタスがたっぷり入ったサラダみたいなヘルシーチャーハンを考えてみました♪
作り方
- 1
レタスは5ミリ幅の千切りにする。
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- 2
みょうがは斜め薄切りにし、千切りにする。
-
- 3
フライパンに中火でサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を入れ、すぐにご飯も加え炒める。
-
- 4
鮭フレークを加え、塩胡椒をして炒め、鍋肌から醤油を回し入れ炒め合わせる。
-
- 5
仕上げにレタスと茗荷を加え、レタスが少ししんなりとするまで炒め合わせる。
-
- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
レタスを加えたあとは長く炒めないでください。
レタスがシャキシャキしてるくらいが美味しいです。
お家でお使いの鮭フレークにより、塩の分量はお好みで調整してください。
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