簡単オイスター炒め

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桜玉39
桜玉39 @cook_40166603

オイスターソースが余っていたので、作ってみました！お肉を無くせばヘルシーな一品にもなります。
このレシピの生い立ち
オイスターソースが余っていて、簡単に何か出来ないかなーと思い、作ってみました！

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材料

約2人分
  1. 鶏胸肉 少量
  2. キャベツ 2分の1カット(お好みで)
  3. もやし 1袋
  4. ★オイスターソース 大さじ3くらい(味濃いめ)
  5. ★みりん 大さじ1くらい(無くても可)
  6. ★塩コショウ 少量(無くても可)
  7. 水溶き片栗粉 お好みで(とろみを付けたい方)

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、野菜を入れる。野菜が炒まったら、お肉を投入。
    弱火で蓋をし、お肉に火が通るのを待ちます。

  2. 2

    お肉(内面)に赤みが無くなったら、★を入れ、からめて、強火で炒めます。

    片栗粉入れない方は、味が付いたら完成です！

  3. 3

    味が付いたら、水に溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒める。

    とろみが付いたら完成です★

コツ・ポイント

具の量で味の濃さが変わりますので、調味料は調節して下さい★

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桜玉39
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