作り方
- 1
下茹でしたたけのこを食べやすい大きさに切る
- 2
ビニール袋にたけのこと醤油と生姜をいれ、下味をつける
- 3
小麦粉をまぶしてなじませる
- 4
油でさっと揚げる
コツ・ポイント
たけのこは下茹でしてあるので、少量の油でサッと揚げてOKです
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たけのこの唐揚げ風
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