☆たっぷりきゅうりと豚肉炒め☆

☆☆櫻☆☆ @cook_40270797
きゅうりが安かったりたくさん貰ったら良く作ります(´∀`*)
シンプルにきゅうりがいっぱい食べれますよ~o(^o^)o
このレシピの生い立ち
料理上手の友人がきゅうりは炒めても美味い!!と言っていたので(*´∀`*)
作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切りタネを取り3~5ミリ程度に斜めにスライスします。
豚肉も食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにサラダオイルを入れ温め、豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったらきゅうりを投入♪ - 3
きゅうりにもオイルがよく絡まるように炒めます。
塩、胡椒で味付けし、きゅうりの食感が良い感じになったら出来上がりです。 - 4
神子元さん☆コメントを入力する前に間違えて載せてしまいました(°°;)作って頂きありがとう!ごま油!食欲そそりそう!
コツ・ポイント
きゅうりのタネは小さいスプーンを使うと簡単に取れます(*^^)v
きゅうりは生っぽくても青くさいし、炒め過ぎても食感が悪くなります(*゚-゚)
塩胡椒もお好みなので食感、味、共に時々きゅうりをつまみ食いしながら確認して下さいね(*^^*)
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