簡単!かぼちゃとツナのサラダ

kagety
kagety @cook_40169495

滑らかなかぼちゃとツナオニオンの相性が抜群!あとをひく美味しさです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケを作る際、材料が余ったのでサラダにアレンジしてみました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ツナ缶 1缶
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. ナツメ 少々
  6. マヨネーズ 適量
  7. トマト お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮付きのまま一口大に切り水から茹で、柔らかくなったら湯を切りもう一度火にかけ水分を飛ばす。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りし、水にさらしたあと水気を切る。

  3. 3

    1、2、油を切ったツナを混ぜ合わせ、塩コショウ、ナツメグ、マヨネーズで味付けする。

  4. 4

    お皿に盛り、トマトを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

かぼちゃを茹でる際、しっかり水気を飛ばすこと!美味しく作る秘訣です♪

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レシピ作者

kagety
kagety @cook_40169495
に公開
大阪在住。2017.1.12 女の子出産♡結婚6年目の時短ワーキングママです☆仕事で帰るのが遅いので時間をかけて作るのはできるだけお休みの日。時短で美味なお料理を日々模索中です。★つくれぽありがとうございます★皆さんからいただく「美味しい」の声がお料理を作る活力になっています! まだまだ未熟な私ですがこれからも簡単で美味しいレシピを目指して頑張りますのでよろしくお願いします♪
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