簡単＆ぷりっぷり☆とうもろこしの茹で方

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こぶた☆食堂
こぶた☆食堂 @cook_40168171

2018/06/06、話題入りしました。
たった３分で茹でられる簡単な方法をご紹介！
時間が経っても、実はプリプリです。
このレシピの生い立ち
私はレンチンよりも茹でる方が好き。
試行錯誤の末、自分なりの茹で方を極めることが出来ました。

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材料

２本分
  1. とうもろこし ２本
  2. 塩 大さじ１
  3. 水 １リットル
  4. ラップ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。

  2. 2

    とうもろこしを洗い、食べやすい大きさに切ります。
    今回は半分にしました。

  3. 3

    塩を手に取り、とうもろこしにぬります。
    全体にまぶす感じに。残った塩は茹でる時に使うので使い切らなくて大丈夫です。

  4. 4

    お湯がグラグラ沸いた所に、塩と、とうもろこしを入れて２～３分茹でます。お湯から、とうもろこしが出ないよう時々返して下さい。

  5. 5

    実がぷっくりしたらザルにあげ、粗熱を取る(手で持ってヤケドしない程度)

  6. 6

    １つずつラップでキッチリ包んで出来上がりです。

  7. 7

    食べきれないときは冷蔵庫に。熱々も美味しいけど、冷えたとうもろこしも美味しいですよ。

  8. 8

    お湯の量がわからなかったとのことで、分量に水を追加しました。

  9. 9

    作り方の写真は６本分です。
    大量に茹でる場合は、大きい鍋で一気に茹でると楽ですよ。

  10. 10

    １/４サイズはお弁当やおやつにピッタリです。
    色んなサイズでゆでるのも良いですよ。
    トップ画像は１/４サイズです。

  11. 11

    ラップは空気を抜くようにキッチリ包んでください。

  12. 12

    2018/06/26、人気検索１位になりました。
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

とうもろこしを一気に茹でたい！ですよね？
この方法なら簡単でしかも短時間で出来ます。
実もふっくらと茹でることが出来ますよ。

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レシピ作者

こぶた☆食堂
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美味しいたべもの、だーいすき♡
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